Financiers framboise

Pendant le mois de juin, Tupperware propose les moules à financiers en promotion. Samedi dernier, lors d'un atelier culinaire chez ma meilleure amie d'enfance Laurence pour ne pas la citer, nous avons réalisé des financiers. C'est très facile à faire et très rapide. 

Pour 10 financiers

Ingrédients :

50 ml de farine

150 ml de sucre glace

100 ml de poudre d'amandes

1 ml de vanille liquide

2 blancs d'oeufs

70 g de beurre

20 petites framboises

Préparation :

Préchauffez le four thermostat 6/7 soit 190°C.

Faites fondre le beurre soit au micro-onde 1 min à 600 watts, soit dans une casserole.

Dans l'Extra Chef (ou un mixeur), mixez la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes, la vanille et les blancs d'oeufs.

Ajoutez le beurre fondu et mixez à nouveau.

Posez le Moule à financiers sur la grille froide du four, remplissez les alvéoles et mettez 2 framboises en appuyant légèrement.

Faites cuire 12 à 14 minutes dans le four.

Les financiers doivent être dorés. Laissez-les reposer quelques minutes avant de les démouler.

Si vous êtes intéressé par les moules à financiers vous pouvez me contactez, ils sont proposés au prix de 50 € au lieu de 65 € soit une remise de 15 €.