Quand j'ai préparé le crumble de potimarron et poulet, j'ai récupéré les graines pour les faire griller. C'est très bon en apéritif ou pour un bon pain maison.
Ingrédients :
Graines de potimarron
Sel
Paprika
Préparation :
Nettoyez bien les graines sous l'eau froide pour enlever les fibres collées, les laisser sécher.
Dans un saladier, ajoutez un peu de sel, du paprika, et bien mélanger.
Etalez les graines en une couche uniforme sur une plaque de cuisson et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes environ, en les remuant de temps en temps.
Bien laisser refroidir.
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